Pisang adalah buah yang berasal dari tanaman pisang. Tanaman pisang termasuk ke dalam keluarga tumbuhan Musaceae dan banyak ditanam di negara-negara tropis, termasuk di Indonesia. Pisang biasanya memiliki kulit yang tebal dan berwarna kuning atau hijau, dan daging buahnya berwarna putih atau kuning. Pisang kaya akan kandungan gizi seperti serat, kalium, vitamin C, dan vitamin B6. Pisang juga dapat dikonsumsi secara langsung sebagai buah segar, diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti pisang goreng, kue pisang, atau smoothie pisang.
Ada banyak jenis pisang yang dikenal di seluruh dunia, namun di bawah ini adalah beberapa jenis pisang yang paling umum:
- Pisang Cavendish: Jenis pisang ini adalah yang paling banyak ditanam dan dijual di pasar dunia. Pisang Cavendish memiliki kulit yang tebal berwarna kuning dan daging buah yang manis.
- Pisang Raja: Pisang Raja merupakan jenis pisang yang berasal dari Indonesia dan populer di Asia Tenggara. Pisang Raja memiliki ukuran lebih besar dan rasanya lebih manis dibandingkan dengan pisang Cavendish.
- Pisang Plantain: Jenis pisang ini umumnya digunakan untuk diolah sebagai makanan, karena daging buahnya lebih padat dan tidak terlalu manis. Pisang Plantain juga dikenal dengan nama “pisang tanduk” atau “pisang kepok”.
- Pisang Lady Finger: Pisang Lady Finger atau pisang kepok kecil memiliki ukuran lebih kecil dan lebih ramping dibandingkan dengan jenis pisang lainnya. Rasanya manis dan biasanya digunakan untuk diolah menjadi kue atau makanan ringan.
- Pisang Blue Java: Pisang ini memiliki kulit berwarna biru kehijauan dan daging buah yang putih dan lembut. Pisang Blue Java dikenal dengan rasa yang manis dan konsistensi yang mirip dengan es krim. Pisang ini banyak ditemukan di Asia Tenggara dan Pasifik Selatan.
Kami menyediakan beberapa jenis pisang : Pisang Ambon, Pisang Raja, Pisang Cavendish,Pisang Kepok, Pisang Susu, Pisang Emas, Dll.
